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      付費會員制零售業(yè)還能保持高速發(fā)展嗎

      2025-03-05 06:15 來源:解放日報
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      記者專欄
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      付費會員制零售業(yè)還能保持高速發(fā)展嗎

      2025年03月05日 06:15   來源:解放日報   

        盒馬X會員店連關三家,但盒馬鮮生店今年將在全國新開近百家

        付費會員制零售業(yè)還能保持高速發(fā)展嗎

        上海3家盒馬X會員店宣布4月1日起停止營業(yè)。至此,盒馬X會員店在全國僅余5家。盒馬方面表示,關店是公司的主動業(yè)務調整,今年將在全國新開近100家盒馬鮮生店。

        在山姆會員店和大潤發(fā)旗下M會員店不斷開疆拓土的當口,盒馬X會員店的收縮,顯示出盒馬零售戰(zhàn)略的新調整。曾經作為盒馬“第二增長曲線”的X會員店,已被主打下沉市場的盒馬NB(社鄰商業(yè))替代,不再成為盒馬的核心業(yè)態(tài)。這意味著,國內的付費會員制零售業(yè)告別高速發(fā)展期,新興市場成為下一階段的關鍵戰(zhàn)場。

        “一號工程”逐漸邊緣化

        3月1日起,上海多家盒馬X會員店傳出即將歇業(yè)的消息。記者從盒馬官方了解到,上海盒馬X會員店高青店、東虹橋店和大場店將在4月1日起停止營業(yè)。

        盒馬X會員店大場店公告顯示,線下門店關停后,會員仍可在盒馬X會員店森蘭店和七寶店繼續(xù)購物,或在盒馬鮮生店繼續(xù)享受會員權益。同時盒馬App還將提供線上X會員店以及盒馬云超服務,盒馬X會員仍可享受專享折扣和次日送貨上門服務。

        盒馬X會員店的誕生,離不開山姆和開市客的爆火。彼時,盒馬需要一款不同于盒馬鮮生店的業(yè)態(tài)來覆蓋中產消費群體,X會員店因此成為“一號工程”。2018年,盒馬推出會員付費體系,2020年10月1日,盒馬首家X會員店在上海開業(yè),隨后在北京、蘇州、南京等城市擴張。

        盒馬X會員店曾被盒馬創(chuàng)始人侯毅看作新零售增長的“第二曲線”,是“打造屬于中國人自己的會員店”。談及與山姆、開市客的錯位競爭優(yōu)勢時,盒馬方面曾這樣歸納X會員店的優(yōu)勢:憑借盒馬鮮生的供應鏈優(yōu)勢,我們更懂中國人的胃,X會員店在選品上更具有本地化屬性,并不斷打造自有商品的價格力。盒馬X會員店的商品種類數量約為1500個,其中自有商品占比超過40%,海外商品占比10%。

        然而,后續(xù)市場發(fā)展證明,盒馬X會員店的消費者認可度明顯低于山姆和開市客。曾與山姆搶客源上熱搜的盒馬X會員店真如店,與山姆選址“面對面”,但遺憾的是,盒馬X會員店2024年3月已提前關店。

        “總體來看,盒馬X會員店在差異化和促銷安排、客戶體驗等方面略顯不足。”上海財經大學數字經濟系教授崔麗麗認為,付費會員制商超的主要競爭力是通過會員費來甄別不同客戶群體,在貨品組織、促銷優(yōu)惠及引流商品方面,需要與普通超市明顯區(qū)分,但盒馬X會員店還與覆蓋面更廣的盒馬鮮生店存在爭奪客源的困境,相較于盒馬鮮生“滿49元免運費”的條件,X會員店需要滿199元才能免運費,且需要次日送達,不夠靈活的線上下單體驗,也勸退不少消費者。

        或許是因為發(fā)展不及預期,2023年年底,盒馬一度暫停開通及續(xù)費X會員體系。直至去年3月,侯毅宣布退休,由盒馬原CFO嚴筱磊接任,盒馬X會員才陸續(xù)恢復開卡及續(xù)費服務。

        盈利壓力下的主動調整

        “盒馬X會員店三店關停,是盒馬主動做出的業(yè)務調整。”盒馬相關人士告訴記者,會員制倉儲商超業(yè)態(tài)不再是盒馬的核心業(yè)務,適當關停和收縮屬于企業(yè)正常的決策行為。

        盒馬CEO嚴筱磊在2024年年底的內部信中透露,公司聚焦盒馬鮮生和盒馬NB兩大核心業(yè)態(tài),前者復制成功模型,后者打磨最優(yōu)模型,有望沖擊千億規(guī)模。2024年,盒馬在連續(xù)9個月整體盈利的基礎上實現了兩位數增長,進入21個城市開出了72家鮮生店,其中進入的新城市場在蛇年春節(jié)期間表現亮眼,“2025年的盒馬年貨節(jié)打了有史以來戰(zhàn)績最漂亮的一仗”。

        自2016年誕生以來,盒馬一直是零售行業(yè)的“哪吒”,“愛折騰”是盒馬在行業(yè)中的標簽。據不完全統(tǒng)計,盒馬陸續(xù)上線了12種新業(yè)態(tài),包括盒馬鮮生、X會員店、生鮮奧萊、盒馬Mini、盒馬Premier等,目前大概僅保留了五六種業(yè)態(tài)。業(yè)態(tài)間的“賽馬”機制,也孵化出一些成功的商業(yè)模式。盒馬在2023年曾披露,2022年年末,盒馬X付費會員的規(guī)模已接近300萬,占注冊會員的比例為5%,每年僅會員費就可為盒馬貢獻營收達5.88億元。

        不過,“賽馬”機制適合創(chuàng)新,但試錯成本很高。特別是阿里巴巴集團組織架構改革后,盒馬更需要“確定性”和實打實的業(yè)績來證明自己的價值。2023年以來,阿里巴巴開始聚焦核心業(yè)務,對非核心業(yè)務進行“瘦身”,特別是吳泳銘履新CEO后,確立“用戶為先、AI驅動”兩大戰(zhàn)略重心。剝離非核心資產特別是實體零售業(yè)務逐步提上議程,盒馬也一度傳出“拋售”傳聞。

        接下來的兩年中,盒馬持續(xù)調整業(yè)務結構和降本增效,著力發(fā)展盒馬鮮生和盒馬NB兩大業(yè)務板塊,效果立竿見影。盒馬公開信息顯示,經營滿一年的盒馬鮮生自營門店大多已實現正現金流。與此同時,盒馬實現了五年以來最快的擴張節(jié)奏。嚴筱磊表示,盒馬平均每5天就能開出一家新店,開店速度約為2023年的兩倍。目前,盒馬全國總門店近430家,遍及50個城市,僅2024年就進入21個新城。同時,嚴筱磊還為盒馬定下三年內GMV(商品成交總額)1000億元的目標,“盒馬站上千億規(guī)模的臺階,成為中國零售第一品牌指日可待”。

        前不久,阿里巴巴集團2025財報電話會議上,集團高管也明確支持盒馬推進盈利的計劃,目前沒有出售盒馬的計劃。由此可見,盈利是盒馬當前的關鍵目標。盒馬鮮生和盒馬NB兩類跑通盈利模式的業(yè)態(tài)是未來發(fā)展的重點。盒馬方面告訴記者,盒馬鮮生將在新財年持續(xù)擴張,開出近100家盒馬鮮生店,并進入幾十個新城。

        下沉市場是發(fā)力方向

        盒馬X會員店連關三店的背后,也是付費會員制零售業(yè)的轉型縮影。在當前消費環(huán)境下,“山姆”“開市客”們仍能保持曾經的高速發(fā)展嗎?

        “會員制超市仍有生存空間,但相比較而言,它銷售的商品SKU比較有限,而且對標客群核心需求精準,量大價好。但從當前的消費趨勢看,會員制商超的市場占有率可能不會有很大的提升。”崔麗麗說,付費會員制商超經過西方成熟市場驗證,在中國多元商業(yè)模式下仍具有一定生命力,但不能照搬西方模式,需要不斷做出本地化改造。山姆便是其中的佼佼者,在國內不斷推出網紅爆品,資本市場也非常看好。沃爾瑪最新財報顯示,沃爾瑪在中國市場的同店銷售增長達23.1%,主要受益于山姆會員店業(yè)態(tài)及電商業(yè)務的強勁表現。山姆自1996年進入中國后,過去幾年擴張速度明顯加快,僅去年新增6家山姆會員店。

        相比一線城市,二三線城市甚至發(fā)達縣城成了盒馬和山姆的必爭之地。盒馬相關負責人說,下沉市場是盒馬開店的重要發(fā)力方向。去年新增門店中,超三分之一位于二三線城市及縣城,“客流量是北京、上海等大城市的四五倍,東莞市民大年初一涌進了4萬人”。

        大潤發(fā)旗下的M會員店也吃上了下沉市場這塊蛋糕。根據高鑫零售2025財年中報顯示,高鑫零售繼續(xù)收縮大潤發(fā),拓展M會員店,目前7家M會員店全部位于二三線城市。受此影響,營收雖同比減少3%,但凈利潤同比增長157.4%,實現扭虧為盈。

        市場調研機構英敏特消費報告顯示,超過一半(54%)的中國非一二線城市消費者對新事物和新潮流的敏感度、接受度較高,從消費心理需求層面看,非一二線城市消費者在消費時更看重成就感和參與感,這使得他們更容易受到網紅效應的影響。在當前經濟環(huán)境下,非一二線城市的消費市場展現出更強的經濟韌性和消費潛能。

        “在經濟發(fā)達的二三線城市,會員制商超的客群量還是相當可觀的。”崔麗麗認為,長三角、珠三角等城市群中二三線城市具備足夠消費能力,值得會員制商超繼續(xù)向下挖掘。

        來源:解放日報 作者:查睿


      (審核:歐云海)

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