近日,第三方大數據機構艾媒咨詢發布《2017上半年中國在線餐飲外賣行業研究報告》顯示,中國在線餐飲外賣行業2016年市場規模達到1662.4億元,增長率為33.0%,預計2017年市場規模將達到2045.6億元,用戶規模將達到3.01億人。
用餐時間短成為用戶選擇訂餐最大原因,占比56.2%,而不想做飯、單獨用餐和極端天氣也是用戶選擇較多的訂餐因素。近六成在線餐飲外賣用戶更喜歡在工作日訂外賣,而喜歡在周末或節假日訂外賣的用戶占到31.9%。外賣訂餐品類方面,午餐和晚餐是絕大多數用戶的選擇,其中,59.2%用戶更偏愛訂午餐。早餐、下午茶及宵夜等非正餐市場還未完全開拓。
據統計,42.4%的在線餐飲外賣用戶曾在訂餐過程中遇到過商品逾時未到配送員自行點擊送到、餐品送錯、漏餐等情況。而其中有68.4%的人選擇向平臺投訴,投訴結果的滿意率為55.9%。對于消費者比較關心的食品衛生和配送速度的調研中,69.2%的用戶對于食品衛生持滿意態度,80.6%的用戶對于配送速度持滿意態度。
(責任編輯 :韓璐)
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