美食早已成為旅行中不可或缺的體驗。而吃飯拍照,已經成為飲食體驗中一件非常普遍的事。許多人拍照只為了紀念當下,但若能將照片層次從流水帳升級成真正賞心悅目的日常小品,自然能讓你的紀錄更加精彩,在朋友圈中獲贊無數。

45度俯角拍攝
距離拉近由上往下從45度仰角去拍食物,通常最能呈現食物自然的質地與美味,譬如烤鰻魚油亮醇香的焦糖色澤、炸蝦餅金黃酥脆的表層…這樣拍,食物本身占據大部分的畫面,失誤不會太大。
小道具很重要
畫面中只有食物雖然顯得干凈利落,不過有時也會覺得乏味。可以通過一些唾手可得的小道具為照片增加些許趣味性。手邊的銀制刀叉、顏色漂亮的餐巾紙、高腳玻璃杯、眼鏡或絲巾,如果餐廳的名片很有設計感,也不妨一用。
水平拍攝
經常被使用但是很難出彩的視角。這種拍法只適合那些有層次感而且界限分明的食物,比如提拉米蘇、雞尾酒等。而且,若是拍攝背景不太干凈,這張照片就糟糕了。
餐桌側拍
如果餐廳或窗外的風景很美,那為何不把它們放入照片呢?看似食物是配角,然而餐桌周圍的環境與氛圍,反而襯托出食物的珍獨特與美味,更有種隔著時空邀請看照片的人一起加入餐聚的感覺。
加入“人”的元素
這是一個非常討巧的做法。加入了人的互動使食物不再靜態而無趣,而是有了一種美妙的時間的流動感,言外之意即是“看,我捕捉到了這個動人時刻!”下次不妨嘗試,在朋友切蛋糕或是侍者為你倒茶的時候拍下照片吧。
另外,在旅途中紀錄美食的時候,拍攝道具、光線等因素往往很難兼顧,所以巧妙運用一些軟件調色也是非常重要的方法。
(責任編輯 :韓璐)
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