廚房正在裝修
四川新聞網成都6月23日訊(記者 沈杏怡 彭亮)今天，成都市食藥監局稽查總隊執法人員突擊檢查了高新區紫竹北街兩路口老火鍋，店內廚房正在裝修中，卻依然在營業，暴露在裝修揚塵和廢渣環境中的食材，就直接被端上桌供食客享用。
日前，成都市食藥監局稽查總隊接群眾舉報，高新區紫竹北街兩路口老火鍋后廚在裝修。今日中午11點30分，成都市食藥監局稽查總隊執法人員來到該火鍋店。
在火鍋店大廳里，尚不到午餐高峰時段，已有幾桌客人在此大快朵頤，可以看出這家火鍋店平日生意紅火。
冰箱旁邊就是裝修“工地”
執法人員亮明身份后，進入該火鍋店后廚，正在裝修的后廚地上泥漿混雜著污水在地板上流淌，施工用品和食材擺放在一起，裝修揚塵肆無忌憚地灑在暴露在外的食材上，一邊是正在裝修的泥瓦匠，一邊是在配菜的廚師……
目前，執法人員已經口頭責令該店停業整頓，在裝修完成、經過食藥監部門檢查認定后，才能再開門營業。此外，該火鍋店使用的底料也存在成分不清，手寫生產日期等問題，食藥監部門正在對這些問題進行調查當中。
(圖片由成都市食藥監局提供)
火鍋底料標識不清
（責任編輯 ：韓璐）
