為確保農(nóng)村食品安全，著力解決和降低農(nóng)村食品安全存在的突出問題和隱患，承德縣孟家院鄉(xiāng)積極開展食品安全工作，提升食品安全監(jiān)管效能。
組織機構(gòu)“全”。健全了食品安全工作領(lǐng)導小組。政府鄉(xiāng)長對食品安全監(jiān)管負總責，配備食安辦主任1名，具體負責日常工作。各行政村成立村級食品安全工作領(lǐng)導小組，由村主任任組長，對本村食品安全管理負總責，村計生專干為食品安全信息員，負責食品安全具體工作。真正實現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”，三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達到100%。同時，鄉(xiāng)政府還與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書。
宣傳覆蓋“廣”。借助食品安全宣傳周活動，加強對經(jīng)營戶的食品安全法律法規(guī)宣傳教育，強化農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者“食品安全第一責任人”的意識。對新的《食品安全法》多種形式進行解讀，懸掛橫幅20余條，對村級食品安全協(xié)管員培訓2次，發(fā)放食品安全宣傳材料3000余份，真正做到了食品安全宣傳全覆蓋。
監(jiān)管措施“新”。對轄區(qū)內(nèi)的食品安全經(jīng)營主體進行全面摸底調(diào)查，分類建檔，對排查中發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營單位堅決予以取締，對生產(chǎn)經(jīng)營行為不規(guī)范的單位進行現(xiàn)場指導，提出整改意見，增強他們的食品安全意識和責任意識。鄉(xiāng)食安辦定期入企業(yè)（含高鐵）、學校、幼兒園食堂開展食品安全日常巡查工作，查看證照和工作人員健康證，對存在的問題和隱患及時下達整改通知。對農(nóng)村聚餐嚴格落實申報和備案制度。目前共聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局集中檢查3次，發(fā)現(xiàn)各類問題13起，已全部整改。發(fā)現(xiàn)安全隱患3處，已下達停產(chǎn)手續(xù)。
（責任編輯 ：韓璐）
