過(guò)了“臘八”就是年。隨著春節(jié)臨近，北京年貨消費(fèi)市場(chǎng)已是一片紅火。北京晨報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年食品類(lèi)依舊是消費(fèi)者的年貨采購(gòu)主旋律，主要包括糧油類(lèi)、酒水類(lèi)和堅(jiān)果類(lèi)，休閑零食類(lèi)持續(xù)位居傍首。在市民的采購(gòu)清單中，原生態(tài)地方特色產(chǎn)品受到青睞，比如查干湖魚(yú)、野豬肉、山羊肉等地方特色年貨首次以大幅占比進(jìn)駐北京。
今年最后一次的“五棵松大集”將于2月4日關(guān)門(mén)收市，記者在大集上看到，河北手掰腸、東北大馬哈魚(yú)、德州扒雞、南京咸水鴨等全國(guó)各地原產(chǎn)地特色年貨一站式到京銷(xiāo)售，市民聞?dòng)嵍?，最后一屆大集熱鬧空前。
貴州省干脆將“年貨節(jié)”搬到了北京，從1月17日至23日在北京新奧購(gòu)物中心，市民可以購(gòu)買(mǎi)到貴州本土特色的年貨，包括國(guó)酒茅臺(tái)、辣子雞、酸湯魚(yú)、老干媽油辣椒等特色食品，以及苗族蠟染、銀飾、刺繡等民族工藝品。
本土食品企業(yè)也不甘示弱，以古法蒸制阿膠糕工藝聞名的承善堂今年“跨界”做起了糕點(diǎn)，與稻香村聯(lián)手推出阿膠糕桃山餅，搶占年貨市場(chǎng)。據(jù)悉，阿膠糕點(diǎn)心出現(xiàn)在北京年貨市場(chǎng)尚屬首次，這款新型點(diǎn)心融合了兩家百年品牌的傳家手藝，即稻香村的古法烘焙和承善堂“酒炙九蒸”。吳裕泰第六屆春節(jié)茶文化廟會(huì)在“臘八”當(dāng)天開(kāi)幕，將持續(xù)近一個(gè)月，今年除了準(zhǔn)備有市民鐘愛(ài)的茉莉花茶，還有具有收藏價(jià)值的猴年生肖紀(jì)念普洱餅。
對(duì)于很多宅男宅女來(lái)說(shuō)，“足不出戶”上網(wǎng)采購(gòu)年貨也是不錯(cuò)的選擇。像貴州“年貨節(jié)”上的所有商品都將在“村淘”、“聚劃算”、“淘寶”、“天貓”等線上平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售。蘇寧易購(gòu)年貨節(jié)準(zhǔn)備了近10億元農(nóng)特產(chǎn)品，從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)上看，食品類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)量占比達(dá)60.45%，地方土特產(chǎn)的銷(xiāo)量達(dá)到全年新高，贛南臍橙、石門(mén)大棗、合肥咸鴨蛋等產(chǎn)品受到消費(fèi)者熱捧。此外，隨著市民生活水平的提高，生鮮產(chǎn)品銷(xiāo)量也在節(jié)前大幅增長(zhǎng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，蘇寧易購(gòu)生鮮產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)達(dá)755.28%。
北京晨報(bào)記者 陳琳
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